2021年一九到九九(你家今年三九準備吃什么暖身?)
哎呦喂,小伙伴們!眼看著冬至就要到了,是不是又到了每年這個時候最期待的環節了?沒錯,就是數九!
“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九耕牛遍地走?!?/p>
這首兒歌,小時候可沒少唱!現在想想,這簡直是祖先們對冬天的完美總結啊!
今年的三九,從2022年1月8日開始,一直持續到2022年1月16日。眼瞅著離三九越來越近,我的小伙伴們是不是開始盤算著吃點什么暖暖身子了?
別急,別急!我今天就來給大家支招,看看今年三九,咱們家應該吃什么才能既暖身又美味!
冬天必備!暖身食譜大放送!
No.1:熱氣騰騰的火鍋!
火鍋!火鍋!火鍋!重要的事情說三遍!冬天沒有火鍋,簡直是人生一大憾事!
火鍋種類 | 特點 | 推薦菜品 |
---|---|---|
麻辣火鍋 | 麻辣鮮香,驅寒暖身 | 毛肚、鴨腸、肥牛、酥肉、豆腐 |
清湯火鍋 | 清淡鮮美,適合各種人群 | 海鮮、蔬菜、菌菇、丸子 |
酸菜火鍋 | 酸爽開胃,解膩消食 | 酸菜魚、肥腸、豬肉、白菜 |
壽喜鍋 | 日式風味,甜咸適中 | 牛肉、豆腐、蔬菜、粉絲 |
圍坐在熱氣騰騰的火鍋旁,一邊聊天,一邊涮著各種食材,簡直是冬日里最幸福的享受!
No.2:香氣撲鼻的羊肉湯!
冬天的羊肉湯,簡直是人間美味!羊肉性溫熱,可以補氣血,暖身子,最適合在冬天食用!
羊肉湯種類 | 特點 | 推薦食材 |
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清燉羊肉湯 | 清淡鮮美,原汁原味 | 羊肉、生姜、蔥、鹽 |
滋補羊肉湯 | 滋陰補腎,強身健體 | 羊肉、黨參、黃芪、枸杞、紅棗 |
紅燒羊肉湯 | 香濃醇厚,滋味濃郁 | 羊肉、醬油、糖、料酒、香料 |
來一碗熱氣騰騰的羊肉湯,暖胃又暖心,絕對是冬天的最佳選擇!
No.3:暖心暖胃的紅燒牛肉!
紅燒牛肉,色澤紅亮,香味濃郁,入口軟爛,簡直是冬天里的暖心之選!
牛肉部位 | 特點 | 推薦做法 |
---|---|---|
牛腩 | 肉質細嫩,脂肪含量適中 | 紅燒牛肉 |
牛腱 | 肉質緊實,適合鹵制 | 鹵牛肉 |
牛筋 | 富含膠原蛋白,口感Q彈 | 鹵牛筋 |
一碗紅燒牛肉,配上一碗熱騰騰的米飯,絕對讓你暖心暖胃,驅寒御冷!
No.4:香甜可口的紅棗粥!
紅棗性溫,可以補血益氣,還有助于安神。一碗熱騰騰的紅棗粥,不僅可以暖胃,還可以滋補身體,簡直是冬日里的養生佳品!
No.5:營養豐富的八寶粥!
八寶粥,顧名思義,就是用八種食材煮成的粥。常見食材有紅豆、綠豆、花生、蓮子、桂圓、薏米、小米等,營養豐富,而且可以根據自己的喜好添加其他食材。
No.6:香氣四溢的姜茶!
姜茶,是冬季驅寒的最佳飲品!生姜性溫,可以驅寒暖胃,還可以預防感冒。
No.7:滋補暖身的銀耳湯!
銀耳性寒,可以滋陰潤肺,還有美容養顏的功效。在冬天,可以加入一些枸杞、紅棗、百合等食材,一起煮成銀耳湯,既可以滋補身體,又可以美容養顏。
No.8:香甜軟糯的南瓜粥!
南瓜性溫,含有豐富的維生素和纖維,可以促進消化,預防便秘。南瓜粥香甜軟糯,而且可以根據自己的喜好加入一些紅棗、桂圓等食材,更加營養美味。
溫暖小貼士
除了飲食,在三九天也要注意保暖,預防感冒!
出門戴帽子、圍巾、手套,防止頭部、頸部和手部受寒。
注意室內通風,保持空氣流通,避免室內空氣過于干燥。
適當運動,增強體質,提高抵抗力。
保證充足的睡眠,避免過度勞累。
怎么樣?看完我的推薦,是不是已經開始期待今年的三九了?
你覺得還有什么暖身美食可以推薦?你家的三九準備吃什么?快來評論區一起討論吧!